Γέμισε η Ελλάδα με ροζ αλάτι Ιμαλαΐων λες και δεν έχουμε αλυκές. Και ξαφνικά το βρίσκεις παντού -από τη λαϊκή μέχρι μικρομάγαζα και σούπερ μάρκετ. Γιατί; ρωτάω. Δεν έχουμε αλατάκι εμείς; Πολλών και διαφόρων ποιοτήτων – διαλέγεις και παίρνεις! Όοοχι! ...

«Κάλλιον του θεραπεύειν το προλαμβάνειν» υποστήριζε ο Ιπποκράτης, θέλοντας να αναδείξει τη σημασία της πρόληψης για την υγεία του ανθρώπου. Αρκετούς αιώνες μετά δύο Κρητικοί αποφάσισαν να αξιοποιήσουν τις ευεργετικές ιδιότητες του αβοκάντο και απέδειξαν πως το μυστικό για να ...

Πρωταθλητές Ευρώπης στην κατανάλωση καπνού αναδεικνύονται οι Έλληνες, αφού με 38% βρίσκονται στην πρώτη θέση των καπνιστών σύμφωνα με έρευνα του Ευρωβαρόμετρου σχετικά με τη στάση των Ευρωπαίων ως προς το κάπνισμα. Η έρευνα που δημοσιεύεται ενόψει της παγκόσμιας ημέρας ...

Υλικά Για 2-4 άτομα 2  φρέσκα κρεμμύδια 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο θυμάρι 1 καρβέλι με προζύμι τεμαχισμένο σε κυβάκια 340 γραμμάρια  τυρί (μοτσαρέλα, τσένταρ ή το τυρί που προτιμάτε) κομμένο σε λεπτές φέτες ...

Στο τεύχος Ιανουαρίου του περιοδικού Φρουτονέα δημοσιεύσαμε ένα θέμα γνωριμίας με το κέιλ, καθώς εκτιμούμε πως τα ποιοτικά χαρακτηριστικά του ξεχωριστού αυτού λαχανικού σε συνδυασμό με τις περιορισμένες ανάγκες μιας μάλλον απλής και εύκολης καλλιέργειας που δεν απαιτεί ιδιαίτερη εξειδίκευση ...

Το Φεστιβάλ “Ελλάδα, Γιορτή, Γεύσεις” που διοργανώνει το “αθηνόραμα” επιστρέφει για 5η φορά με περισσότερους από 100 παραγωγούς από όλη την Ελλάδα Μετά την τεράστια επιτυχία του στις 4 προηγούμενες διοργανώσεις (Απρίλιος και Δεκέμβριος 2013, Μάιος και Δεκέμβριος 2014) το ...