Home / Tag Archives: πατάτες

Tag Archives: πατάτες

Προειδοποίηση: Το πολύ ψήσιμο ή τηγάνισμα μπορεί να κάνει καρκινογόνες τις πατάτες

Βρετανία Ο κίνδυνος του ακρυλαμιδίου Οι φέτες του τοστ ή οι πατάτες αποτελούν δυνητικό κίνδυνο για καρκίνο, αν έχουν ψηθεί ή τηγανιστεί πολύ και έχουν χάσει πια το χρυσοκίτρινό χρώμα τους, προειδοποιούν οι Βρετανοί επιστήμονες. Ο κίνδυνος προέρχεται από την ...

Read More »

ΦΛΟΥΔΑ ΠΑΤΑΤΑΣ: κακώς την πετάμε, δες τους λόγους..

Η συντριπτική πλειοψηφία των ανθρώπων συνηθίζει να πετάει στα σκουπίδια τις φλούδες από τις πατάτες που καθαρίζει για το τηγάνισμα/μαγείρεμα. Αν ανήκετε και εσείς σε αυτή την πλειοψηφία, τότε σίγουρα θα αλλάξετε γνώμη και συνήθειες μόλις διαβάσετε πόσα πράγματα μπορείτε ...

Read More »

Τηγανιτές πατάτες…. αχ αυτή η αμαρτία!!

Yγιεινές τηγανιτές πατάτες…. τις τρώμε χωρίς τύψεις!!  Υλικά Πατάτες Λίγο ελαιόλαδο Λίγο αλάτι Επιλεκτικά, αν σας αρέσει, μπορείτε να προσθέσετε: πάπρικα, ρίγανη ακόμη και μουστάρδα σε σκόνη. Εκτέλεση Καθαρίζουμε και πλένουμε τις πατάτες, τις κόβουμε σε μικρά κομμάτια όπως και ...

Read More »